VISUANZA
Medimos el éxito en reservas y caja del día — no en likes.
Un clásico palestino querido — pero silencioso en redes.
Mazra'a, en Skånegatan, es uno de los restaurantes palestinos más asentados de Estocolmo. El oficio está ahí, los clientes vuelven, y Amo cocina con el mismo respeto con el que creció. Pero la presencia digital no estaba a la altura del comedor.
Antes de empezar, en Instagram apenas se publicaba algún post suelto al mes. TikTok, prácticamente sin actividad. Los Reels, casi inexistentes. El alcance se quedaba muy por debajo de lo que la cocina entregaba cada noche.
- Instagram: 5 publicaciones en el período comparable — crecimiento estancado
- TikTok: prácticamente sin uso — 2 publicaciones de partida
- Reels: 1 publicación en todo el período anterior
- Sin medición continua contra reservas y caja del día
Nos metemos en la cocina. Grabamos con Amo.
No hay atajos. Una vez al mes vamos a Skånegatan con cámara — en la cocina al lado de Amo, en la parrilla, en el comedor. Capturamos lo que de verdad vende: el oficio, el producto, la historia detrás de los platos, y la personalidad de Amo.
Sin conceptos de despacho, sin imágenes de stock. Solo señales auténticas del restaurante, montadas con foco en conversión y distribuidas en la plataforma adecuada a la hora adecuada.
- Una visita de producción al local al mes
- Amo como personaje recurrente — funciona, engancha
- Calendario de publicación propio para Instagram, TikTok y Facebook
- Cada campaña medida contra caja del día y reservas
78 publicaciones en 5,5 meses.
Volumen sin relevancia no llega a nadie. Relevancia sin volumen no se ve. Producimos 78 publicaciones en el período — 55 en Instagram (26 de ellas Reels) y 23 en TikTok. Cada una con un papel claro dentro del conjunto.
El mejor Reel («Si nunca habéis probado comida palestina de verdad») llegó a 156.180 personas en un mes y se llevó 8.313 me gusta y 2.965 compartidos. Un vídeo viral que no fue casualidad — estaba planeado para su sitio dentro de la estrategia.
- 55 publicaciones en Instagram (26 Reels) · +1.000% / +2.500%
- 23 vídeos en TikTok · +1.000% de publicación
- Reel top: 156.180 personas, 8.313 me gusta, 2.965 compartidos
- 1,42M de visualizaciones totales · +13.499% de interacciones
1,42 millones de visualizaciones. +13.499% de interacciones. 78 publicaciones en 5,5 meses. Producción constante, voz auténtica, resultados medibles.