Medimos el éxito en clientes nuevos y ciudades nuevas — no en likes.
Una gran fanbase en la sala — en silencio en el feed.
Brams Burgers ya tenía cola fiel cada noche en Skärholmen. La smashburger funcionaba, la caja rodaba, los clientes volvían. Pero la presencia digital no estaba a la altura del interés en la sala — las cuentas publicaban a salto de mata, el alcance se quedaba muy por debajo de lo que la cocina entregaba.
Antes de tomar las riendas, todos los canales estaban prácticamente en baseline cero. Sin Reels en Instagram, TikTok dormido, Facebook con publicaciones sueltas. Sin medición continua, sin plan de cómo las redes iban a apoyar la siguiente expansión.
- Facebook: 14 publicaciones en el período comparable
- Instagram: 30 publicaciones — baja frecuencia, bajo alcance
- TikTok: prácticamente sin uso — el formato viral estaba sobre la mesa
- Sin conexión entre redes y aperturas nuevas
Una vez al mes en la cocina. Un formato que engancha.
No hay atajos. Una vez al mes estamos en Brams con cámara — detrás de la parrilla, en caja, en la cola. Capturamos el smash, el encuentro con los clientes, el oficio. Pero lo que construimos con Brams iba también de formato.
El gancho «Os garantizamos que sois ___ si pedís esto» se convirtió en la firma. Anclado en lo cultural, orientado al pedido, hecho para compartir. Los tres TikToks top de la serie sumaron 274.900 visualizaciones — y cada vídeo viral se conectó a un objetivo de expansión geográfica.
- Una visita de producción al local al mes
- Formato viral propio — la serie «Os garantizamos»
- Campañas de lanzamiento para Uppsala y Gotemburgo construidas en el feed
- Anuncios de Meta como complemento: 5.075 SEK, CPC 1,40 kr, CTR 1,81%
423 publicaciones en 14 meses.
Volumen sin relevancia no llega a nadie. Relevancia sin volumen no se ve. Entre todos publicamos 423 piezas en el período — 191 en Facebook, 117 en Instagram, 73 en TikTok y 42 en YouTube. Cada una con un papel dentro del conjunto.
El TikTok top («Os garantizamos que sois somalíes») aterrizó en 106.700 visualizaciones y 5.983 interacciones. Los clips de lanzamiento de Uppsala y Gotemburgo se llevaron 41.820 + 50.890 visualizaciones — y los clientes estaban allí desde el primer día.
- 423 publicaciones en total entre cuatro plataformas (+1.310%)
- 4,30M de visualizaciones · 88.500 interacciones (+8.264%)
- Serie top «Os garantizamos»: 274.900 visualizaciones en tres clips
- Dos expansiones físicas — Uppsala (1 dic 2025) y Gotemburgo (25 mar 2026)
4,30 millones de visualizaciones. 25.540 seguidores en cuatro plataformas. Dos ciudades nuevas abiertas. Producción constante + conceptos virales = expansión medible.
VISUANZA